Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 431

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Hackfleisch-Püree-Auflauf

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Zutaten


   ZUTATEN
200 Gramm  Hackfleisch
1 Beutel  Knorr Fix für
    -- Hackfleisch Jäger Art
100 Gramm  Schafskäse
200 ml  Milch
    Salz
    Kartoffel-Püree
    Fett für die Form
 

Zubereitung

Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 1/4l Wasser dazugießen und Knorr Fix für Hackfleisch einrühren.
 
Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten im geschlossenen Topf garen und in eine gefettete Auflaufform geben. Schafskäse zerbröckeln und darüber verteilen.
 
300 ml Wasser und die Milch mit 1/2 Teelöffel Salz in einen Topf geben und aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen und Pfanni Kartoffel-Püree (3 Portionen) einrühren. Püree über das Hackfleisch und den Käse geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) 30
- 40 Minuten backen.
:Stichworte : Auflauf, Hackfleisch

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