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Zutaten
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ZubereitungBeide Hackfleischsorten mit Salz, durchgepreßten Knoblauchzehen, gehackter Petersilie und feingehackter Zwiebel verkneten. In 8 Portionen teilen und jede Portion etwa fingerlang um einen Spieß formen. Mit Öl einpinseln und rundherum bei nicht zu starker Hitze in etwa 10 Minuten grillen. Wichtig: Das Hackfleisch muß durchgegart sein.Vorbereitung: ca. 20 Minuten. Garzeit: ca. 10 Minuten. Pro Portion ca. 68 kcal / 284 kJ / 0 BE Quelle: Funk Uhr 25/1997 ,NI ** ,NO Gepostet von Susanne Englisch ,AT Susanne :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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