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Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 471

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Hackfleischnester

( 1 Keine anga )

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Zutaten

250 Gramm  Hackfleisch
1 klein. Ei
1 Scheibe  Toast
    Kräuter
1   Tomate
    Geriebener Käse
    Oliven
    Paniermehl
 

Zubereitung

Toast einweichen, Zwiebeln hacken. Mit Ei, Gewürzen, Kräuter, Käse zu dem Hackfleisch geben etwas Paniermehl dazu und alles vermischen. 4 Plätzchen mit Rand formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Tomatenscheiben beiseite legen. Den Rest würfeln mit Käse, Kräutern, Oliven, etwas Paniermehl vermischen würzen und in die Nester füllen Bei 200 Grad 15 Minuten garen lassen. Dann den Rest Käse darüber streuen. Obenauf die Tomatenscheibe legen. Weitere 10 Minuten überbacken.
 
** From: schub@double-m.zer.sub.org Date: Wed, 11 May 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Schub
 
Datum: 17.06.1994
 
Stichworte: Hackfleisch, Zer
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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