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Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 499

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Hackfleischtoast, Kanompan Nah Muh

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

6 Scheiben  Altbackenes Toastbrot
1   Knoblauchzehe
1   Ei
1 Prise  Salz
4 Prisen  Schwarzer Pfeffer
1 Essl. Dunkle Sojasauce
1 Ltr. Pflanzenöl, -
    -- geschmacksneut
    Zubereitungszeit:
    Pro Portion: 2400
    E 14g, F 50g,
    Tb=El, pn=Prise,
1 Ltr. Avon bestreichen.
 

Zubereitung

*****----------------------- ZUBEREITUNG Den Knoblauch schälen und fein hacken.
 
Das Hackfleisch mit dem Ei, dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und der Sojasauce mischen und würzen. Die Toastviertel mit je etwa
 
Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Toaststücke darin etwa 3 Min. ausbacken, abfetten lassen und mit süß-sauer-scharfer Sauce servieren
 
TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP!--TIP! In jedem Fall altbackenes Toastbrot verwenden, es saugt sich nicht so voll
 
*****--------------------------- INFO Pro Portion: n: 2400kJ/ 570kcal al E 14g, g, F F 50g, 0g, KH KH 15g 5g tb=El, pn=Prise, sl= Scheibe
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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