Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 571

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Italienische Hackfleischsoße

( 1 Rezept )

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Zutaten


   FÜR 3 PERSONEN
1 groß. Zwiebel
1 Essl. Olivenöl
300 Gramm  Gemischtes Hackfleisch
1 Dose  Tomatenmark (70 g)
1/2 Tasse  Wasser
    Salz
    Pfeffer
    Oregano
    Knoblauch
    Rosmarin
    Nach Belieben 4 bis 5
    -- Oliven
 

Zubereitung

Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen. Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt gären. Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2 Minuten bei 600 Watt garen.
 
Sauce
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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