Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 784

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Pasta mit Hackfleisch-Zwiebelsauce

( 2 bis 3 Portion )

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Zutaten

250   Spaghetti
1/2 Bund  Frühlingszwiebeln
150   Hackfleisch
1   Tomatenmark
1   Getrockneter Oregano
50 ml  Schlagsahne
    Knorr Fix für Spaghetti
    -- alla Carbonara
 

Zubereitung

1. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
 
2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
 
3. Hackfleisch und Tomatenmark in einem Topf in 1-2 EL heißem Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 300 ml kaltes Wasser dazugießen, 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und aufkochen. Zwiebelringe dazugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen.
 
4. Sahne unterrühren, abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten von
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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