Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 800 | Gramm | | Chinakohl |
| 600 | ml | | Gemüsebouillon |
| 200 | Gramm | | Gemischtes Hackfleisch |
| 200 | Gramm | | Frische Champignons |
| 1 | klein. | | Zwiebel |
| | | | Maggi Würzmischung für |
| | | | -- Fleisch |
| 2 | Essl. | | Bratbutter oder Öl |
| | | | Butter für die Form |
| 250 | ml | | Thomy Les Sauces Curry |
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Zubereitung
Chinakohl in einzelne Blätter zerteilen, waschen und in der Bouillon kurz kochen, bis die Blätter sich gut rollen lassen. Hackfleisch mit den gewaschenen, grob gehackten Champignons und der Zwiebel in der heißen Butter anbraten und würzen. Die Füllung auf die Kohlblätter verteilen, zusammenrollen und in eine ausgebutterte Gratinform legen. 100 ml Sud beigeben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen. Currysauce nach Packungsanweisung zubereiten und separat zu den Rouladen servieren.
:Stichworte : Gefülltes, Hack, Hackfleisch
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