Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 863

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Russischer Hackfleischtopf I

( 1 Keine anga )

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Zutaten

250 Gramm  Gem. Hack
2 Stangen  Lauch
2 groß. Zwiebeln
2 Essl. Tomatenmark
1/2 Teel. Senf
1/4 Ltr. Brühe
200 Gramm  Creme fraiche
    Paprika,Salz,Pfeffer
250 Gramm  Spiralnudeln
 

Zubereitung

Zwiebeln würfeln Lauch in Scheiben schneiden Hack anbraten, Lauch und Zwiebeln zugeben und glasig dünsten Brühe, Gewürze und Tomatenmark zugeben 15 min. kochen lassen Creme fraiche unterrühren
 
Kochzeit: 30 min.
 
Portionen: 2
 
** From: martin_jaquet%hh2@zermaus.zer.sub.org Date: Thu, 18 Nov 1993 19:12:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Von : Martin Jaquet @ HH2 (Mi, 17.11.93 19:21)
 
Erfasser: Martin
 
Datum: 01.02.1994
 
Stichworte: Hauptgerichte, Nudelgerichte, Hackfleisch, zer
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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