Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 926

Vorheriges Rezept (925) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (927)

Süss-Saures Hackfleisch

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

500 Gramm  Hackfleisch
2 Scheiben  Ananas
2   Aprikosen
1   Chilischote
1 Essl. Paprikapulver
1 Essl. Currypulver
1 Prise  Kreuzkümmel
1 Teel. Pfeffer
    Geriebene Muskatnuss
 

Zubereitung

Ananas und Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Hackfleischmasse in eine gefettete feuerfeste Form geben und im Backofen bei 200 °C 40 bis 45 Minuten backen. Dazu: gemischter Salat, Reis und Mango-Chutney Quelle: Südwest-Text (Indienreise) 01.04.1994 (UF)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (925) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (927)