Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 930

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Taco-Burger

( 4 Portionen )

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Zutaten


   ZUTATEN
600 Gramm  Gemischtes Hackfleisch
200 Gramm  Tomaten aus der Dose
1 Teel. Chilipulver
1 Teel. Worcestershire
    -- Sauce
1 Teel. Senf
1/2 Teel. Zucker
1/4 Teel. Knoblauchsalz
4 groß. Blätter Eisbergsalat
4   Hamburgerbrötchen
100 Gramm  Geraspelten Cheddar-Käse
    Taco Sauce
 

Zubereitung

Hackfleisch in einer Pfanne ca. 10 Minuten anbraten. Die Tomaten mit dem Saft, das Chilipulver, die Worcestershire Sauce, den Senf, den Zucker und das Knoblauchsalz dazugeben. Alles in der Pfanne vermischen und solange köcheln bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
 
Die Salatblätter in kleine Stücke teilen. Auf die unteren Burgerbrötchenhälften das Fleisch verteilen, die Salatblätter darauflegen, anschließend mit Käse bestreuen und auf Wunsch Taco Sauce obendrauf geben. Die restliche Burgerbrötchenhälften darauflegen.
:Stichworte : Burger, Hackfleisch, Hamburger

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