Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 1 | kg | | Gemischtes Hackfleisch |
| 4 | | | Eier |
| 1/2 | Teel. | | Salz |
| 1 | Messersp. | | Pfeffer |
| 1 | Essl. | | Maggie |
| | | | -- Suppenpulver "Gem |
| 250 | ml | | Milch |
| 100 | Gramm | | Mehl |
| | | | Öl oder Margarine zum braten |
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Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen! Der Teig muss zähflüssig sein! Dann die Pfanne auf höchster Stufe erhitzen und mit einem Esslöffel den Hackfleischteig portionsweise in die Pfanne geben, dabei die Pfanne mit den Hackfleischportionen, wie sonst bekannt, bestücken und alles schön knusprig braten. Wenn die Klopse anfangen dunkel zu werden, sind sie durch! Dazu passen Bratkartoffeln und ein Tomatensalat vorzüglich.
:Stichworte : Bouletten, Hackfleisch
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