Vorheriges Rezept (1000) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1002) |
Zutaten
|
Zubereitung1. Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit Senf und Eigelb verrühren. 4 Hähnchenkeulen damit bestreichen.2. Die Erdnüsse fein hacken. Das Ei verquirlen. 4 Keulen zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in gehackten Erdnüssen wenden. Die Erdnüsse etwas andrücken. 3. Tandoori-Paste mit Joghurt verrühren und die übrigen Hähnchenkeulen damit bestreichen. Alle Hähnchenkeulen auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C / Gas Stufe 3) ca. 30 Minuten braten. Hähnchenkeulen auf einer Platte anrichten und mit Salat und Tomate garnieren. Pro Portion ca. 1050 Joule / 250 Kalorien :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (1000) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1002) |