Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 103

Vorheriges Rezept (102) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (104)

Bunte Hühnerpfanne

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   BUNTE HÜHNERPFANNE
50 Gramm  Geräucherter, durchwachse-
    Ner Speck
1 Essl. Öl
300 Gramm  Hühnerbrust
500 Gramm  Möhren
4 Teel. Klare Hühnersuppe
    -- Instant
100 ml  Wasser
1 Kopf  (500g) Chinakohl
1   Apfel
 

Zubereitung

Speck in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten. Die Möhren putzen, in Streifen schneiden, mitbraten. Die Hühnersuppe darüberstreuen, Wasser dazugießen, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 15 Min. kochen. Den Chinakohl putzen, in Streifen schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, in dünne Scheiben schneiden. Beides dazugeben und weitere 10 Min. kochen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

FREIZEIT REVUE
gepostet:v. Renate Schnap
ka

Vorheriges Rezept (102) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (104)