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Zutaten
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ZubereitungZubereitung der Teufelssosse:Den Weisswein mit den gehackten Scharlotten bis zur Hälfte einkochen lassen. 1/2 Würfel Bouillon und Cayennepfeffer dazu geben. Von der Kochplatte nehmen und den Senf unterrühren. Das Fleisch ca. 4 min. beidseitig grillen und dann mit der Teufelssosse bestreichen. * Quelle: TEFAL (r) Barbecü-Grill Gebrauchsanweisung. :* From: Frank_Buchholz@p7.f320.n2457.z2.fido.sub.org Date: Mon, 16 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Frank Datum: 23.06.1994 Stichworte: Fido, Grillen, Marinaden, Geflügelgerichte, :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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