Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1152

Vorheriges Rezept (1151) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1153)

Hühnchen Süß-Sauer

( 4 Personen )

Kategorien

Zutaten

11   Zutaten:
6 Essl. Öl
500 Gramm  Hühnerbrustfilet
2 Essl. Mehl
1   Zwiebel
1   Grüne Paprika
6 Essl. Tomatenketchup
300 Gramm  Gewürfelte Ananas (1 kleine
    -- Dose)
100 ml  Hühnerbrühe
1 Teel. Süße Sojasauce
1 Teel. Zucker
1 Teel. Weißweinessig
 

Zubereitung

Hühnchen süß-sauer Gai Pad Priau Wan
 
Zubereitung ca. 30 Minuten
 
Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel und Paprika würfeln. Ananas abtropfen lassen. Öl im Wok oder Pfanne erhitzen. Hühnerfleisch in den Wok geben und ca. fünf Minuten anbraten lassen. Hühnerfleisch mit einer Schöpfkelle aus dem Wok nehmen. Zwiebeln und Paprika in den Wok geben und zwei Minuten mit anbraten lassen. Ketchup, Ananas, Hühnerbrühe, Sojasauce, Zucker und Essig dazugeben und unter Rühren braten. Das Fleisch hinzufügen und nochmal ca. zwei Minuten garen.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Wok
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Fleisch
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099266,Kalorio

Quelle

www

Vorheriges Rezept (1151) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1153)