Zutaten
| 3 | | | Kartoffeln, mittelgroße |
| | | | -- festkochende |
| 75 | ml | | Brühe |
| | | | Rosmarin |
| | | | Thymian |
| 150 | Gramm | | Hähnchenbrust |
| 100 | Gramm | | Broccoli |
| 1/2 | | | Rote Paprika |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Petersilie, gehackt |
| 1 | Essl. | | Sahne, evtl. |
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Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, in 1 cm grosse Würfel schneiden. In Brühe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. in die schnelle Welle. Zwischendurch öfter umrühren. Hähnchenbrust würfeln und mit den Kartoffeln vermischen, 4 Min. bei 600 Watt garen. Broccoli waschen und zerteilen. Paprika waschen, putzen, kleinschneiden. Beides dazugeben und 4 Min. bei 400 Watt garen. Dann mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Wenn Sie wollen, mit 1 EL Sahne verfeinern.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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