Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1577

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Kr"Uterreis mit H"Hnchenfleisch und Erbsen

( 1 Rezept )

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Zutaten

250 Gramm  H"hnchenfilet
1   Zwiebel
3 Essl. ™l
1 Tasse  Reis
1/4 Ltr. Heiáe Hhnerbrhe (Instant)
300 Gramm  Paket TK-Erbsen
1 Pack. TK-Kr"uter-Mischung
1   Knoblauchzehe
3 Essl. Schmand
 

Zubereitung

H"hnchenfilet in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und wrfeln. ™l in groáer Pfanne erhitzen. Fleisch und Zwiebelwrfel unter Wenden schnell anbraten. Das Fleisch an den Pfannenrand schieben und den Reis in die Mitte geben. Zwei Minuten unter Rhren anbraten.
 
Heiáe Brhe zugeben und 15 Minuten zugedeckt garen. Erbsen und Kr"uter unterheben und offen fnf Minuten weitergaren. Den Knoblauch darberdrcken, Schmand unterheben und sofort servieren.

Quelle

hessentext

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