Zutaten
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| | | ANANASHUHN BEWEGUNGSBRA |
1/2 | | | Huhn |
500 | Gramm | | Ananas aus der Dose |
| | | -- getrockn |
| | | Sesamöl |
| | | -- nach Wunsch |
| | | Erdnußöl |
| | | Stärke |
| | | Hühnersuppe |
1 | Teel. | | Zucker |
1 | Teel. | | Weinbrand |
1 | Teel. | | Sojasauce |
| | | Salz |
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Zubereitung
Das Huhn in kleine Stücke schneiden. Ein wenig Öl im Wok erhitzen, danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe hinzugeben und 1 Minute kochen. Nun das Huhn und Stärke mit Wasser verdünnen, bis man eine gebundene Soße erhält. Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und Zucker dazugeben und unter ständiger Bewegung 2-3 Minuten kochen. Danach sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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