Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 161
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Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen
( 4 Personen )
Kategorien
Suppe
Fleisch
Zutaten
1
Suppenhuhn
-- küchenfertig (2
; kg)
2
Teel.
Salz
50
Gramm
Zwiebeln
1
Stängel
Petersilie
1
Zweig
Thymian
1
Muskatblüte
1/2
Teel.
Pfefferkörner, schwarz
2
Pimentkörner
1
Lorbeerblatt
750
Gramm
Lauch
Pfeffer, weiß
-- frisch
-- gemahlen
Piement
12
Backpflaumen
-- ohne Stein
Quelle
Videotext
ARD/ZDF
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