Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1697

Nudelsalat mit Hähnchenfleisch

( 1 Rezept )

Zutaten

100	Gramm	Champignons
	Etwas	Zitronensaft
4	Scheiben	Ananas
400	Gramm	Hähnchenfleisch, gegrillt
250	Gramm	Nudeln, z.b. hörnchennudeln
1		Zwiebel
150	ml	Joghurt
1/2	Tasse	Majonaise
1/2	Tasse	Ketchup
1	Essl.	Senf
3	Essl.	Essig
		Salz
		Pfeffer
		Curry
1	Prise	Zucker
20	ml	Branntwein

Zubereitung

aus joghurt, majonaise, catchup, essig, senf, zitronensaft, einer prise zucker eine marinade zubereiten. mit salz, pfeffer und curry abschmecken. den branntwein unterrühren. nun die zwiebel klein hacken, das hähnchenfleisch in würfel schneiden, die ananasscheiben in kleine stücke schneiden. alles - zwiebel, fleisch, nudeln, champignons und ananas in die marinade geben und unterheben. fertig. ist sehr erfrischend und würzig. sieht schön aus, wenn man eine flache schüssel mit großen salatblättern auslegt und den salat darauf anrichtet. nun guten appetit gruß mechtild
:Stichworte : Salat
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Pasta
:Stichworte : Curry
:Stichworte : Grill
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 23.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Letzte Aender. : 23.01.2003
:Fingerprint : 24447984,-2010101265,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 23.01.2003

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