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Zutaten
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ZubereitungDie Soja-Sauce mit der gehackten Knoblauchzehe, Kräuterfrischkäse und den französischen Kräutern vermischen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets damit bestreichen. Jeweils 1 Filet in 2 aufgetaute Blätterteigscheiben einschlagen, die Enden, sowie die Aussenkanten verschliessen. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und im vorgeheitzten Backofen bei 220Grad ca. 20-25 Minuten backen.Lecker schmeckt dazu Porreerahmgemüse oder auch Rahmchampignons. * Kikkoman-Rezeptdienst Erfasser: Barbara Datum: 13.01.1993 Stichworte: Geflügelgerichte, Hähnchen, Hähnchenbrust, Blätterteig, P3 Stichworte: Huhn, Blätterteig, Geflügel, Hähnchen :Stichworte : Geflügelgerichte |
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