Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1905

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Rosmarinhähnchen

( 1 Keine anga )

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Zutaten

1   Bratfertiges Hähnchen,
    Salz,
    Pfeffer,
    Knoblauch,
1   Frischer Rosmarin-Zweig,
    Butterfett zum Braten
  

Zubereitung

Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken. In einer Kasserolle Butterfett erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten. Am zartesten wird das Hähnchen in einer Tonform. Es kann aber auch gegrillt werden.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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