Zutaten
2 | | | Hühnerbrüste, enthäutet, |
| | | -- entbeint |
3/4 | Tasse | | Salat-Sahnesauce |
1/2 | Tasse | | Italienisches Salat-Dreßing |
1/8 | Teel. | | Cayennepfeffer |
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Zubereitung
In einer großen Glaßchüssel die Salatsauce und das Dreßing mit dem Cayennepfeffer mixen. Die Hühnerbrüste einlegen, sie müssen gut bedeckt sein. Zugedeckt 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Den Grill leicht einölen, auf großer Hitze vorheizen. Die Hühnersbrüstchen aus der Marinade nehmen und auf jeder Seite 6-8 Minuten grillen, dabei gelegentlich mit Marinade einpinseln. Das Fleisch sollte durchgegart sein und austretender Fleischsaft klar.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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