Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1961

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Scharfe Hühnerflügel

( 12 Stück )

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Zutaten

1,2 kg  TK-Hühnerflügel
1 Teel. Kumin (Kreuzkümmel)
1 Essl. Rosenpaprika
1 Teel. Grob geschroteter Pfeffer
5 Essl. Öl
  

Zubereitung

Die aufgetauten Hühnerflügel abspülen, eventuell noch vorhandene Federkiele entfernen. Kumin, Paprika Pfefferschrot und Öl verrühren und die Flügel damit bestreichen. Mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Von jeder Seite etwa zehn Minuten knusprig grillen.
 
Genauso können Sie auch Hühnerschenkel grillen. Die brauchen nur etwa zehn Minuten länger.
 
Nährwerte: pro Stück ca. 200 Kalorien, 13 g Fett
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.brigitte.de
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