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Zutaten
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Zubereitung1. Hähnchenteile waschen und trockentupfen. Mit Paprika, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Öl rundherum kräftig anbraten und den n Bratensatz mit Vermouth ablöschen.2. Tomaten waschen und achteln, Frühlingszwiebeln putzen und in Stücke schneiden, beides zum Hähnchen geben. Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen. Die Sahne darübergießen und die Hähnchenteile noch ca. 10 Minuten n schmoren. Mit Polenta servieren. Pro Person ca. 425 kcal :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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