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Zutaten
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ZubereitungMMMM-------------------------------VORSPEISE---------------------------Sellerie-Consommé mit - - Krebsschwänzen MMMMM------------- ----------------HAUPTGERICHT-------------------------Perlhühner mit - Orangen-Jus - und - geschmolzenen Tomaten KARTOFFELKLÖSSE MMMMM------------------------ -------DESSERT---------------------------Birnenstrudel mit - Amaretto- - Zabaglione Kaffee Birnengeist MMMMM-------------------- ------------QUELLE---------------------------- -- essen & trinken - 12/1997 - erfaßt und - ergänzt von - Petra - Hildebrandt für ca. DM 16/Flasche plus Versand bei Bonvino, Tel. (08102) 71071 NOTIZ: Der Wein paßt absolut *perfekt* zum Hauptgericht. Stichworte: Weihnachten, Menu :Stichworte : Geflügelgerichte |
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