Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 405

Vorheriges Rezept (404) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (406)

Gegrillte Hähnchenflügel

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

12   Hähnchenflügel
1/4 Tasse  Sojasoße
1   Knoblauchzehe, zerdrückt
3 Essl. Sherry
3 Essl. Öl
3 Essl. Honig
 

Zubereitung

Flügel waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. In eine Glaßchüssel legen und mit dem Gemisch aus Sojasoße, Knoblauch, Sherry und Öl übergießen. Die Schüssel abdecken und 2 - 3 Stunden im Kühlschrank marinieren. Zwischendurch wenden.
 
Die Flügel abtropfen laßen und im auf 200øC vorgeheizten Ofen auf dem Grillrost 30 - 45 Minuten grillen. Den Honig erwärmen. Die Flügel mit Honig bestreichen und weitere 2 Minuten grillen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (404) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (406)