Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 510

Vorheriges Rezept (509) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (511)

Griechische Hähnchenschenkel

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

6   Hähnchenschenkel
1 kg  Kartoffeln
3/4 kg  Zwiebeln
3   Zitronen; den Saft
1/4 Ltr. Olivenöl
    Basilikum
    Thymian
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln vierteln. Kartoffeln und Zwiebeln in der Marinade aus Zitronensaft, Öl und Gewürzen wenden. Die Hähnchenschenkel im Backofen ca. 2 Std. bei 200° backen, Kartoffeln und Marinade zufügen und mitbacken. Gelegentlich mit der Marinade begießen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (509) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (511)