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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Vorspeise: Pflaumen im Speckmantel Hauptspeise: Hähnchen Tango Dessert: Pistazienpfannkuchen Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchen Tango Die Hähnchenkeule auslösen, das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl und Knoblauch anbraten. 3 EL Senf mit Honig vermischen. Einige Blätter vom Chicoree ablösen und in Öl anbraten. Das Fleisch mit Brandy flambieren und die Senf-Honig-Mischung einrühren. Den Chicoree sternförmig auf einem Teller auslegen und den Pfanneninhalt in die Mitte geben. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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