Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 602

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Hähnchen Dijon

( 4 Portionen )

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Zutaten


   HÄHNCHEN DIJON
1   Brathähnchen, küchenfertig
    Butter
4 Scheiben  Käse, vollfett
4 Scheiben  Schinken, roh
250 ml  Sahne
2 Teel. Dijon-Senf, scharf
 

Zubereitung

Backofen anheizen. Hähnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut gebutterte Auflaufform legen. Jedes der Geflügelteile mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen. Sahne und Senf verrühren und in die Form gießen. In 10 - 15 Minuten knusprig backen. Beilagen: Frisches Stangenweißbrot und Kopfsalat, Rotwein oder Bier.
 
Quelle: Schülermagazin Treff, ca. 1975 erfasst: Sabine Engelhardt,
 
15. Oktober 1996
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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