Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 652

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Hähnchen Knusperle

( 1 Rezept )

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Zutaten

4   Hähnchenschnitzel
2   Eier
3 Essl. Mehl
    Salz
    Öl
    Pfeffer
    Curry
    Milch
    Wasser
    Rosmarin
    Senf
    Mehl
 

Zubereitung

Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Würfel schneiden. Mit dem Öl bestreichen, den Gewürzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl bestäuben.
 
Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die Hähnchenwürfel darin wenden und in heissem Fett schwimmend ausbacken
 
** Gepostet von Jutta Wolf Date: Mon, 08 Aug 1994
 
Erfasser: Jutta
 
Datum: 16.09.1994
 
Stichworte: Geflügel, Snacks, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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