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Zutaten
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ZubereitungZwiebeln, Sellerie, Pfefferschote und Champignons in wenig Butter andünsten.Inzwischen Hähnchenbrüste im restlichen Butter anbraten. Gemüse-Champignons-Mischung mit dem Sauerrahm mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hühnchenbrüste in eine ofenfeste Form tun, Gemüse-Champignons-Rahm-Mischung darüber verteilen. Abgedeckt 45 bis 55 Minuten im auf 200 GradC vorgewärmten Ofen schmoren lassen. Angepasst nach einem posting von Marlon Bagley @ 1:3619/1, 07.03.94, /HOME_COOKING Menge: 6 Personen ** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de Date: Wed, 16 Mar 1994 00:00:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Rene Datum: 18.04.1994 Stichworte: Geflügel, Hell :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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