Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 78

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Brathähnchen mit Süßsaurer Soße

( 4 Portionen )

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Zutaten


   ZUTATEN
1   Hähnchen (ca. 2 kg)
    Frische Chilischoten
    -- -- (halbier
    Reife Ananas (geschält,
    -- -- gevie
 

Zubereitung

1 Handvoll Frische Petersilie (ca. 1 -- Bund, grob gehackt) 4 Daumengroße Stücke frischer -- Ingwer (ungeschält -- gerieben, ca. 80 g) 2 Rote und gelbe -- Paprikaschoten (halbiert -- und geputzt) 4 Rote Zwiebeln (geschält) und klein -geschnitten) 1 Teel. Fenchelsamen (zerdrückt) Olivenöl 2 Essl. Zucker 6 Essl. Aceto Balsamico Meersalz Frisch gemahlener schwarzer
-- Pfeffer ==== ==================QUELLE==

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