Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1141

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Käse-Semmelschmarrn

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KÄSESEMMELSCHMARRN
250 Gramm  Emmentaler
350 Gramm  Altbackene Semmeln, - oder
1/2 Ltr. Milch
1   Zwiebel
3 Essl. Butter, Nach BAYERNTEXT -
    -- 06
 

Zubereitung

350 g Altbackene Semmeln, - oder - Knö
 
Instructions:
 
Den Emmentaler hobeln, die altbackenen Semmeln (oder das Knödelbrot) in Scheiben schneiden. Käse und Semmeln vermischen und mit Milch übergießen. Gut durchziehen lassen.
 
Jetzt die feingeschnittene Zwiebel mit der Butter in einer Pfanne andünsten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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