Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1141

Käse-Semmelschmarrn

( 1 Rezept )

Zutaten


		KÄSESEMMELSCHMARRN
250	Gramm	Emmentaler
350	Gramm	Altbackene Semmeln, - oder
1/2	Ltr.	Milch
1		Zwiebel
3	Essl.	Butter, Nach BAYERNTEXT -
		-- 06

Zubereitung

350 g Altbackene Semmeln, - oder - Knö

Instructions:

Den Emmentaler hobeln, die altbackenen Semmeln (oder das Knödelbrot) in Scheiben schneiden. Käse und Semmeln vermischen und mit Milch übergießen. Gut durchziehen lassen.

Jetzt die feingeschnittene Zwiebel mit der Butter in einer Pfanne andünsten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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