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Zutaten
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ZubereitungEier, Käse, Semmelbrösel und Gewürze gut vermischen. Den Teig zu kleinen Bällchen formen (ca. 10 Stück). Öl erhitzen, jeweils 5 Bällchen gleichzeitig fritieren.Wer keine Friteuse hat, kann die Käsebällchen auch in einem normalen Topf in viel Öl ausbacken. Als Dinner for Two Vorspeise: Spargel-Avocado-Salat mit Chantilly-Sauce Hauptgericht: Kalbsmedaillons Hohenzollern mit Käsebällchen und grünem Salat Dessert: Mascarponecreme mit Mokka ** From: betzelf@rferl.org (Franz Betzel) Date: Sat, 7 May 1994 Erfasser: Christa & Franz Datum: 20.05.1994 Stichworte: Beilagen, Käse, Dinner-for-two, P2, News :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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