Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 121

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Birnen-Käse-Bruschetta

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Birnen
1   Rotschimmelkäse
    Zitronensaft

   FÜR DIE BRUSCHETTE
    Knoblauch
    Olivenöl
2 Scheiben  Toast
 

Zubereitung

Zubereitung: Birnen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rotschimmelkäse in Stücke schneiden. Für die Bruschette Toast rösten, mit Knoblauch einreiben und Olivenöl darüber träufeln. Auf die in Dreiecke geschnittene Bruschetta die Birnenspalten mit dem Käsestückchen legen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
04.
05. 2000

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