| Vorheriges Rezept (1319) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1321) |
Zutaten
|
ZubereitungMan fügt dem Brot die angebräunte Zwiebel, die mit Milch verquirlten Eier und den in Würfel geschnittenen Käse bei. Das Mahl darüber sieben, alles gut vermischen und Nocken formen, die man 10 Minuten im Salzwasser kochen lässt.In einer Pfanne den Lauch mit der Butter und dem Ziegenkäse zergehen lassen und damit die Nocken anmachen. |
| Vorheriges Rezept (1319) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1321) |