Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1382

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Käseschnitte nach Italienischer Art

( 10 Schnitten )

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Zutaten

10 Scheiben  Weissbrot
100 Gramm  Butter
10 Scheiben  Greyerzer à 30 g
20   Sardellenfilets aus der
    -- Dose
10   Oliven gefüllt
    Oregano, Pfeffer
2 groß. Tomaten
 

Zubereitung

Die Tomaten in 10 Scheiben schneiden. Brotscheiben buttern und mit Tomatenscheiben und Käsetranchen belegen. Mit längs halbierten Sardellenfilets belegen und Oregano sowie Pfeffer darüberstreuen. Oliven in Scheiben schneiden und die Schnitten damit verzieren. Im 200 Grad heissen Ofen ca 15 Min backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

R. Liebhauser
Schweizer Käse im
Gastgewerbe

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