Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1386

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Käseschnitten Gratiniert

( 10 Schnitten )

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Zutaten

10 Scheiben  Toastbrot
500 Gramm  Emmentaler
300 ml  Mayonaise
    Salz, Pfeffer
 

Zubereitung

Den Käse an einer Reibe fein reiben, mit Salz und Pfeffer die Mayonaise etwas Würzen und mit dem geriebenen Käse zu einer Masse mischen. Die Toastscheiben damit bestreichen und im 200 Grad heissen ofen ca. 15 Min backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

R. Liebhauser
Schweizer Käse im
Gastgewerbe

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