Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1386

Käseschnitten Gratiniert

( 10 Schnitten )

Zutaten

10	Scheiben	Toastbrot
500	Gramm	Emmentaler
300	ml	Mayonaise
		Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Käse an einer Reibe fein reiben, mit Salz und Pfeffer die Mayonaise etwas Würzen und mit dem geriebenen Käse zu einer Masse mischen. Die Toastscheiben damit bestreichen und im 200 Grad heissen ofen ca. 15 Min backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

R. Liebhauser
Schweizer Käse im
Gastgewerbe

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