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Zutaten
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ZubereitungWürstchen kleinschneiden, Zwiebeln hacken, Kartoffeln würfeln, Möhren in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden.Würstchen in Butter anbraten, Zwiebeln zugeben und kurz dünsten. Mit Mehl bestäuben und 0,5 l Brühe ablöschen. Restliche Brühe mit dem Gemüse 10 Min kochen lassen, dann die Würstchen-Zwiebel-Mischung zugeben. Den Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen. Zum Schluss die Sahne zugeben und nicht mehr kochen lassen. Abschmecken. Partysuppe ,AT Catrin ,D 20.04.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Catrin ,NO EMail: Essberger-Brenscheidt@t-online.de :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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