Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1466

Vorheriges Rezept (1465) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1467)

Käseterrine mit Walnüssen

( 2 Portionen )

Kategorien

Zutaten

100 Gramm  Walnüsse
    -- gehackt
200 Gramm  Mascarpone
2   Eier
2   Eigelb
30 ml  Calvados
50 Gramm  Möhren
    -- gerieben
2   Birnen
20 Gramm  Zucker
20 ml  Kirschwasser
 

Zubereitung

Die Walnüsse mit Mascarpone, den Eiern, Eigelb und dem Calvados mischen und in eine feuerfeste Form geben. Dann im Backofen bei 200øC gut 30 Minuten backen. Für den Obstsalat die Möhren und die Birnen schälen und raspeln. Dann mit dem Zucker und dem Kirschwasser mischen. Die Käseterrine aufschneiden und mit dem Salat servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ARD-BUFFET

Vorheriges Rezept (1465) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1467)