Zutaten
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| | | | KÄSETOMATEN TOMATEN MIT |
| 4 | groß. | | Tomaten |
| 250 | Gramm | | Edelpilzkäse |
| 2 | Essl. | | Süße Sahne |
| 3 | Essl. | | Quark |
| 50 | Gramm | | Sellerieknolle, Salz, |
| | | | -- Pfeffe |
| 1 | Bund | | Schnittlauch, Nach |
| | | | -- SÜDWEST-T |
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Zubereitung
Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und das Innere vorsichtig aushöhlen. Sellerie säubern, schälen und raspeln. Käse würfeln und mit Sahne und Quark zu einer Creme verrühren. Das Innere der Tomaten n und Sellerie zufügen, abschmecken.
Tomaten mit der Creme füllen, mit dem feingeschnittenen Schnittlauch bestreuen. Deckel aufsetzen. Auf Salatblättern anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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