Zutaten
300 | Gramm | | Blätterteig |
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| | | FÜR DIE FÜLLUNG |
200 | Gramm | | Hähnchenfleisch in Würfel |
| | | -- geschnitten |
150 | Gramm | | Tomatenwürfel |
100 | Gramm | | Greyerzer |
100 | Gramm | | Appenzeller |
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| | | FÜR DEN GUSS |
30 | Gramm | | Mehl |
300 | ml | | Milch |
2 | | | Eier |
| | | Salz, Pfeffer |
| | | Muskat, Rosmarin |
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Zubereitung
Ein rundes Kuchenblech mit Teig auslegen, mit der Gabel einstechen. Den Käse reiben. Das rohe Hähnchenfleisch, die Tomatenwürfel und den geriebenen Käse auf dem Teigboden verteilen. Die Zutaten für den Guss miteinander mischen und auf der Füllung gleichmässig verteilen. Im 200 Grad heissen Ofen ca. 25 Min. backen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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