Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1506

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Käsfisch

( 1 Keine anga )

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Zutaten

   ZUTATEN
500 Gramm  Fischfilet (Kabeljau,
    -- Seelachs ...)
1   Roter Paprika
2   Karotten
2   Zwiebel
   GUSS
150 Gramm  Joghurt
150 Gramm  Geriebener Käse
3   Eier
5 Essl. Kondensmilch
    Curry
    Muskat
    Salz
    Pfeffer
    Sardellenpaste (5 cm)
    Käsegerichte
  

Zubereitung

Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und gerösteten Zwiebel drübergeben.
 
Für den Guss alle Zutaten miteinander verrühren und über den Fisch geben.
 
Tips: Geht flott
 
* Mama
:* Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus. uni-stuttgart.de
 
Erfasser: Barbara
 
Datum: 16.09.1993
 
Stichworte: Olgastrasse, Herd, Mikrowelle, Fischgerichte,
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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