Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1559

Kartoffelgratin mit Münsterkäse

( 4 Portionen )

Zutaten


		KARTOFFELGRATIN MIT MÜNST
4	mittl.	Kartoffeln, mehligkochend
20	Gramm	Butter
200	Gramm	Münsterkäse
1	Essl.	Kümmel, ganz
		Schwarzer Pfeffer, a.d.M.
		-- Na

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und in einem hohen Topf mit Salzwasser bedeckt gar kochen. Den Grill vorheizen.

Eine runde, feuerfeste Pieform mit Butter ausstreichen. Die Kartoffeln pellen, der Länge nach quer aufschneiden, kreisförmig mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen. Den Münsterkäse in je eine Scheibe e pro Kartoffelhälfte schneiden und die Kartoffelhälften damit belegen. . Mit Kümmel und Pfeffer würzen und kurz unter dem Grill gratinieren, bis s der Käse etwas zerlaufen ist.

Sofort mit Salat als kleine Mahlzeit servieren.

Pro Portion 285 kcal.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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