Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1578

Kartoffelraclette mit Käse

( 6 Portionen )

Zutaten

1	kg	Kartoffeln
150	Gramm	Raclette-Käse
		Grober, bunter Pfeffer

Zubereitung

* Kartoffeln 20 Minuten garen, pellen und in Spalten schneiden, eventuell salzen. Käse reiben. Jeweils einige Kartoffelscheiben in ein Raclettepfännchen geben. Mit Käse und Pfeffer bestreuen und unter dem Raclettegrill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Zubereitungs- / Arbeitszeit: 40 Minuten Pro Portion ca. 150 kcal / 630 kJ
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Roland Pötschke
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