Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1613

Kleine Käsetorte mit Mandarinenscheiben

( 1 Torte )

Zutaten

125	Gramm	Butterkekse
60	Gramm	Butter
150	Gramm	Philadelphia Käse
150	Gramm	Zucker
3		Eier
1		Vanillezucker
1	Karton	Schmand
125	ml	Mandarinensaft
4		Mandarinen, in Scheiben
		-- geschnitten
1		Weisser Tortenguss

Zubereitung

Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Bröselmasse in einen kleine Pieform pressen. Für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen. In der Zwischenzeit den Philadelphia Käse, die Eier und den Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer cremig rühren. Schmand und Mandarinensaft dazugeben. Die Masse auf die erkaltete Bröselmasse geben. Bei 180 GradC ca. 40-45 Minuten backen. Kalt werden lassen. Die Mandarinen schälen und vorsichtig in Scheiben schneiden. Auf dem Kuchen fächerartig verteilen. Tortenguss zubereiten und auf die Früchte geben.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/ 200 1/12/06/index.html

,AT Christina Philipp ,D 06.12.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kaffee oder Tee,
Mandarinen,
SWR 06.12.2001
Erfasst von Christina
Phil

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