Zutaten
| 300 | Gramm | | Handkäse |
| 250 | Gramm | | Butter |
| 200 | Gramm | | Sahnefrischkäse |
| 1 | klein. | | Dosenmilch |
| 1 | Pack. | | Schmand |
| 1 | Teel. | | Natron |
| 2 | Teel. | | Kümmel |
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Zubereitung
Handkäse würfeln und im Topf langsam zergehen lassen. Alle Zutaten nach und nach hinzugeben. Rühren, bis alles glatt ist. Zum Schluß Natron und Kümmel dazugeben. Einen nicht zu kleinen Topf nehmen, das das Ganze durch das Natron ziemlich hoch geht.) :Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Susanne Sahm : : <susanne. sahm@de.bosch.com> am 28.07.1999 in : : de.rec.mampf Stichworte:
:Stichworte : Käsegerichte
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