Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1643

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Kochkäse II

( 4 Portionen )

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Zutaten

300 Gramm  Handkäse
450 Gramm  Sahnekäse
300 Gramm  Margarine
1 Pack. Süsse Sahne
1/2 Pack. Sauere Sahne ;je nach
    -- Geschmack
1 Teel. Natron
    Pfeffer
    Kümmel
  

Zubereitung

Margarine. Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen. Sobaldie Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen. Nun die Sahne hinzugeben und nochmals gut umrühren. Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.
 
Stichworte: Aufstrich, Brunch
:Stichworte : Käsegerichte
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