Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1756

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Liebstöckel-Champignons - Pikante Kleine Single-Mahlzeit

( 4 Portionen )

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Zutaten

35 Gramm  Grünkern
3 groß. Champignons
1 Bund  Liebstöckel
20 Gramm  Salami; fettarm
30 Gramm  Gouda; fettarm
1   Ei
    Zitronenpfeffer
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Nach: Hörzu Gepostet:
- Peter Mackert
 
Grünkern in Salzwasser 35 Min. kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Die sehr grossen Champignongs putzen. Stiele herausdrehen, kleinschneiden. Liebstöckel waschen und hacken. Die Salami und den Gouda kleinwürfeln, mit Grünkern, gehackten Pilzstielen, Liebstöckel, Ei und Zitronenpfeffer vermengen. Masse in eine eingefettete feuerfeste Form setzen und im Herd bei 200 Grad etwa 25 Min. garen.
 
Stichworte: Grünkern, Pilz, Getreide, Salami
:Stichworte : Käsegerichte

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